La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) anunció el «retiro preventivo» de un lote de helado tricolor de todos los locales de la cadena Walmart Argentina, tras haber detectado en una muestra una bacteria que puede producir desde vómitos hasta meningitis, informó el organismo.
Por su parte, la cadena de supermercado emitió un comunicado para aclarar que «el producto en cuestión», el helado tricolor marca Great Value lote QLT1 L, «no se encuentra a la venta en sus sucursales desde el 10 de febrero», dado que «la compañía decidió el retiro de forma preventiva, y previo a la definición de los organismos competentes».
Lea también https://segundoenfoque.com/fmi-la-deuda-de-argentina-no-es-sostenible-2020-02-20
Polémica por el helado tricolor
El producto cuestionado por la Anmat es la crema helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate marca Great Value en su presentación de 8 unidades, RNPA Expte. 2906-23509/16, Lote QL T1 L, con fecha de vencimiento del 09/10/2021 y elaborado por IASSA – Industrias Alimenticias del Sud S.A para WalMart Argentina SRL.
«La medida se decide a partir de detectar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en una muestra analizada por el Laboratorio del Departamento de Bromatología y Protección de la Salud de la municipalidad de Bahía Blanca», indicó la Anmat.
Asimismo, la Anmat aseguró que junto a la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, realizan “las acciones preventivas con todas las autoridades sanitarias provinciales y municipales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado del producto”.
El organismo también recomendó que aquellos que hayan comprado el helado tricolor se abstengan de consumir el producto, y que además «cesen la comercialización de ese lote» quienes lo expendan.
La bacteria contaminante
La bacteria detectada en el lote de helado tricolor antes mencionado es la Listeria monocytogenes, causante de la Listeriosis, una enfermedad cuyos síntomas van desde escalofríos, fatiga, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor de estómago, hasta una forma más severa manifestada por meningitis, septicemia y abortos en mujeres embarazadas.